Господиням на замітку. 10 незвичних способів використання мікрохвильовки

Зазвичай мікрохвильову піч застосовують лише для розігрівання їжі. Але ж на цьому корисні можливості мікрохвильовки не закінчується.

Пропонуємо вашій увазі 10 нестандартних способів використання цього пристрою на кухні.
Почистити часник
Неочищені зубчики часнику поставте в мікрохвильову піч на 15 секунд (при повній потужності). Після цього лушпиння відійде і ви легко зможете зняти його руками.

Зробити м’яким хліб
Оберніть зачерствілий хліб в серветку, злегка змочену водою, і відправте на 20 секунд в мікрохвильову піч. Хліб знову набуде м’якість, але не буде занадто вологим.

Вичавити більше соку
Потримайте фрукти, які збираєтеся пустити на сік, протягом лише 10 секунд в мікрохвильовій печі, щоб вони віддали в рази більше рідини.

Додати смаку горіхам
Висипте горіхи в миску, додайте пару крапель оливкової олії і відправте на хвилину в мікрохвильовку. Горіхи додатково розкриють свій аромат.

Розм’якшити цукор
Злиплий під час зберігання в один комочок цукор можна повернути в первісний стан, якщо помістити його в мікрохвильовку на 25 секунд, прикривши вологим рушником.

Прискорити підйом тіста
Ємність з тістом накрийте рушником і відправте в мікрохвильову піч разом зі склянкою води. Увімкніть прилад на 3 хвилини, встановивши потужність менше середньої. Потім залиште тісто відпочивати протягом 3 хвилин і знову нагрійте на 3 хвилини, після чого залиште відпочивати ще на 6 хвилин. Тісто підніметься мінімум в 2 рази.

Очистити овочі
Овочі з жорсткою шкірою (гарбуз, баклажани, а також помідори) набагато легше буде чистити, якщо потримати їх кілька секунд в мікрохвильовій печі.

Нарізати цибулю без сліз
Вирішити проблему сліз при нарізці цибулі можна за 30 секунд. Саме стільки часу знадобиться потримати цибулину в мікрохвильовці перш, ніж приступити до нарізки.

Приготувати хрусткий бекон
Вистеліть тарілку паперовим рушником, зверху розкладіть скибочки бекону в 1 шар, прикрийте другим паперовим рушником і поставте в піч. Час приготування залежить від товщини шматочків.

Замочити бобові
Тепер не обов’язково замочувати квасолю і горох перед приготуванням на всю ніч. Досить залити бобові водою і відправити в мікрохвильову піч на 10 хвилин, встановивши середню потужність, а потім дати постояти годину.