Працюймо разом, щоб підтримати країну
Працюймо разом, щоб підтримати країну
Гриби, призначені для засушіванія, не миють, а ретельно очищають і протирають вологою тканиною, потім нарізають пластинками.
Сушіння
Сушити гриби можна в спеціальній електричної сушарці для овочів, фруктів і грибів, в духовій шафі при мінімальній температурі або в сухому провітрюваному приміщенні, нанизавши їх на нитку або на волосінь.
Добре висушені гриби не повинні прилипати до пальців або бути занадто тендітними – вони повинні залишатися гнучкими, як скибочки сушених яблук.
Зберігати сушені гриби можна в скляних банках або контейнерах під кришкою, оскільки вони здатні вбирати сторонні запахи. Якщо гриби трохи відсиріли, необхідно їх перебрати, видалити запліснявілі, решта посушити в духовці.
Перед використанням сушені гриби найкраще замочити, а вже після цього готувати. Можна зробити ароматну приправу, розмоловши сушені гриби в кавомолці. Таку приправу додають у супи, печеню, соуси і в начинку для?пирогів.
Актуальні новини Ковеля у Instagram, підписуйтесь аби бути в курсі подій
Бажаєте запропонувати або знайти необхідний товар чи послугу? Долучайтесь до Viber-спільноти Ринок Ковеля Онлайн - тільки актуальні пропозиції міста в одному чаті!
Неоціненна користь для організму
Перед купівлею автомобіля потрібно вирішити, де постійно перебуватиме автомобіль. Альтернативи дві – гараж або стоянка
Після застіль та вихідних інколи важко себе зупинити, щоб не переїдати
Останні статті
25 Січня, Субота
24 Січня, П’ятниця
23 Січня, Четвер
15 Грудня, Неділя
14 Грудня, Субота
13 Грудня, П’ятниця
12 Грудня, Четвер
11 Грудня, Середа
29 листопада, П’ятниця
28 листопада, Четвер
